Химические свойства оснований
Химические свойства оснований зависят от их растворимости. Щёлочи — растворимые основания — изменяют окраску индикаторов и реагируют с кислотами (нейтрализация), кислотными оксидами, растворами солей, амфотерными оксидами и гидроксидами. Нерастворимые основания реагируют только с кислотами и при нагревании разлагаются на оксид и воду. Общие свойства щелочей объясняются гидроксид-ионами OH⁻, которые они образуют в растворе. Ниже — классификация гидроксидов и их свойства с уравнениями реакций.
Основания: определение и классификация
Основания — сложные вещества, состоящие из катиона металла (или аммония) и одной или нескольких гидроксогрупп OH. С точки зрения теории электролитической диссоциации это электролиты, которые образуют в растворе анионы только одного вида — гидроксид-ионы: NaOH → Na⁺ + OH⁻. Число гидроксогрупп определяет кислотность основания: NaOH — однокислотное, Ca(OH)₂ — двухкислотное, Fe(OH)₃ — трёхкислотное.
| Группа | Примеры | Особенности |
|---|---|---|
| Щёлочи (растворимые) | LiOH, NaOH, KOH, Ba(OH)₂, малорастворимый Ca(OH)₂ | гидроксиды щелочных и щёлочноземельных металлов; сильные электролиты, мылкие на ощупь, разъедают кожу и ткани |
| Нерастворимые основания | Cu(OH)₂ — голубой, Fe(OH)₂ — серо-зелёный, Fe(OH)₃ — бурый, Mg(OH)₂ — белый | слабые; получают из солей действием щёлочи |
| Амфотерные гидроксиды | Al(OH)₃, Zn(OH)₂, Cr(OH)₃ | реагируют и с кислотами, и со щелочами |
| Слабое растворимое основание | NH₃·H₂O | раствор аммиака: диссоциирует частично, пахнет аммиаком |
Гидроксид кальция растворяется плохо, но его раствор — известковая вода — обладает всеми свойствами щёлочи. Магний стоит в одной группе с кальцием, но его гидроксид практически нерастворим и к щелочам не относится.
Щёлочи и индикаторы
В растворах щелочей избыток ионов OH⁻, поэтому фенолфталеин становится малиновым, лакмус — синим, метиловый оранжевый — жёлтым, универсальный индикатор — синим (pH > 7). Нерастворимые основания окраску индикаторов не меняют: гидроксид-ионов в растворе почти нет. Окраска индикаторов в разных средах сведена в таблицу ниже, а опыты с ними — на странице индикаторы.
| Индикатор | Кислая среда (pH < 7) | Нейтральная (pH = 7) | Щелочная (pH > 7) |
|---|---|---|---|
| Лакмус | красный | фиолетовый | синий |
| Фенолфталеин | бесцветный | бесцветный | малиновый |
| Метиловый оранжевый | розовый | оранжевый | жёлтый |
| Универсальный индикатор | красный (pH 1–3), оранжевый (4–6) | жёлто-зелёный (pH 7) | сине-зелёный (8–10), фиолетовый (11–14) |
Все четыре индикатора есть в виртуальной лаборатории: капните его в раствор и посмотрите цвет.
Химические свойства щелочей
1. Щёлочь + кислота → соль + вода
Реакция нейтрализации идёт с любой кислотой — сильной, слабой и даже нерастворимой:
KOH + HNO₃ → KNO₃ + H₂O
2NaOH + H₂SO₄ → Na₂SO₄ + 2H₂O
NaOH + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O
Ход нейтрализации виден по индикатору: малиновый от фенолфталеина раствор щёлочи обесцвечивается, когда кислоты добавлено достаточно, — опыт «Нейтрализация». С избытком многоосновной кислоты образуется кислая соль.
2. Щёлочь + кислотный оксид → соль + вода
CO₂ + 2NaOH → Na₂CO₃ + H₂O
SO₂ + 2NaOH → Na₂SO₃ + H₂O
P₂O₅ + 6NaOH → 2Na₃PO₄ + 3H₂O
С избытком углекислого газа образуется кислая соль: CO₂ + NaOH → NaHCO₃. Известковая вода мутнеет от CO₂ — так обнаруживают углекислый газ в выдыхаемом воздухе: CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃↓ + H₂O. Щёлочи медленно разъедают стекло, в состав которого входит SiO₂, а при сплавлении реакция идёт быстро: SiO₂ + 2NaOH → Na₂SiO₃ + H₂O сплавление. Поэтому растворы щелочей хранят в склянках с резиновыми, а не со стеклянными пробками.
3. Щёлочь + соль → новое основание + новая соль
Реакция идёт, если выпадает осадок или выделяется газ. Так получают нерастворимые основания:
CuSO₄ + 2NaOH → Cu(OH)₂↓ + Na₂SO₄ — голубой осадок, опыт «Ионы меди(II)»
MgCl₂ + 2NaOH → Mg(OH)₂↓ + 2NaCl — белый осадок
Ca(OH)₂ + Na₂CO₃ → CaCO₃↓ + 2NaOH — старый способ получения едкого натра из соды
С солями аммония щёлочи при нагревании выделяют аммиак: (NH₄)₂SO₄ + Ca(OH)₂ → CaSO₄ + 2NH₃↑ + 2H₂O t°. Поэтому аммонийные удобрения не смешивают с известью — азот теряется.
4. Щёлочь + амфотерный гидроксид или оксид → комплексная соль
Гидроксид алюминия сначала выпадает из раствора хлорида алюминия, а в избытке щёлочи растворяется: AlCl₃ + 3NaOH → Al(OH)₃↓ + 3NaCl, затем Al(OH)₃ + NaOH → Na[Al(OH)₄]. Это видно в опыте «Гидроксид алюминия». Так же ведёт себя гидроксид цинка: Zn(OH)₂ + 2NaOH → Na₂[Zn(OH)₄]. При сплавлении образуются безводные соли — алюминаты и цинкаты: Al₂O₃ + 2NaOH → 2NaAlO₂ + H₂O сплавление.
5. Щёлочь + некоторые простые вещества
С растворами щелочей реагируют амфотерные металлы (алюминий и цинк выделяют водород), галогены, сера и кремний: Cl₂ + 2NaOH → NaCl + NaClO + H₂O на холоду — так получают гипохлорит натрия, основу хлорных отбеливателей; Si + 2NaOH + H₂O → Na₂SiO₃ + 2H₂↑ t°.
Реакции оснований в справочнике
- CO₂ + 2NaOH → Na₂CO₃ + H₂OОбмена
- Al(OH)₃ + NaOH → Na[Al(OH)₄]СоединенияАмфотерность
- C₂H₅Cl + NaOH → C₂H₅OH + NaClЗамещенияОрганическаяt°, водный р-р
- Cu(OH)₂ + 4NH₃·H₂O → [Cu(NH₃)₄](OH)₂ + 4H₂OДругого типаКачественная
- Cu(OH)₂ → CuO + H₂OРазложенияt°
- CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃↓ + H₂OОбменаКачественная
- Zn(OH)₂ + 2NaOH → Na₂[Zn(OH)₄]СоединенияАмфотерность
- C₂H₅Cl + KOH → C₂H₄↑ + KCl + H₂OДругого типаОрганическаяt°, спиртовой р-р
- 2Fe(OH)₃ → Fe₂O₃ + 3H₂OРазложенияt°
- SO₂ + 2NaOH → Na₂SO₃ + H₂OОбмена
- CO₂ + NaOH → NaHCO₃Соединения
- CH₃CHO + 2Cu(OH)₂ → CH₃COOH + Cu₂O↓ + 2H₂OДругого типаОрганическаяОВРКачественнаяt°
- 2Al(OH)₃ → Al₂O₃ + 3H₂OРазложенияt°
- SO₃ + 2NaOH → Na₂SO₄ + H₂OОбмена
- ZnO + 2NaOH + H₂O → Na₂[Zn(OH)₄]СоединенияАмфотерность
- CH₃COONa + NaOH → CH₄↑ + Na₂CO₃Другого типаОрганическаясплавление
- Zn(OH)₂ → ZnO + H₂OРазложенияt°
- P₂O₅ + 6NaOH → 2Na₃PO₄ + 3H₂OОбмена
Свойства нерастворимых оснований
Нерастворимые основания реагируют с кислотами, то есть растворяются в них: Cu(OH)₂ + 2HCl → CuCl₂ + 2H₂O, Fe(OH)₃ + 3HCl → FeCl₃ + 3H₂O. С кислотными оксидами и солями они, как правило, не реагируют и индикаторы не окрашивают.
При нагревании нерастворимые основания разлагаются на оксид металла и воду:
Cu(OH)₂ → CuO + H₂O t° — голубой осадок чернеет, опыт «Оксид меди(II) из гидроксида»
2Fe(OH)₃ → Fe₂O₃ + 3H₂O t°
Гидроксиды натрия и калия, напротив, плавятся без разложения. Гидроксид железа(II) на воздухе окисляется, и его осадок буреет: 4Fe(OH)₂ + O₂ + 2H₂O → 4Fe(OH)₃. Гидрат аммиака — слабое основание: с кислотами он образует соли аммония, NH₃·H₂O + HCl → NH₄Cl + H₂O, а свежий гидроксид меди(II) растворяет с образованием ярко-синего комплексного соединения.
Как получить основания
- Щёлочи — реакцией активного металла с водой (2Na + 2H₂O → 2NaOH + H₂↑) или основного оксида с водой (CaO + H₂O → Ca(OH)₂). В промышленности гидроксид натрия получают электролизом раствора поваренной соли.
- Нерастворимые основания — только косвенно, действием щёлочи на раствор соли: оксиды меди и железа с водой не реагируют.
- Амфотерные гидроксиды осаждают без избытка щёлочи. Гидроксид алюминия удобно получать раствором аммиака — в его избытке он, в отличие от гидроксида цинка, не растворяется: AlCl₃ + 3NH₃·H₂O → Al(OH)₃↓ + 3NH₄Cl.
Типичные ошибки по теме:
- записывать реакцию нерастворимого основания с солью или с кислотным оксидом — в школьном курсе такие реакции не идут;
- «разлагать» при нагревании NaOH и KOH;
- забывать, что Al(OH)₃ и Zn(OH)₂ растворяются в избытке щёлочи, и получать их «с запасом» реактива;
- путать окраску: голубой Cu(OH)₂, бурый Fe(OH)₃, белый студенистый Al(OH)₃.
Реакции оснований с кислотами подробно разобраны на странице химические свойства кислот, с солями — на странице химические свойства солей.
Проведите опыт онлайн
Эти опыты есть в виртуальной лаборатории: запустите прямо здесь или откройте на весь экран.
Ионы меди(II)
Щёлочь к раствору медного купороса — голубой осадок гидроксида меди(II).
Гидроксид алюминия
Щёлочь к хлориду алюминия — белый студенистый осадок, в избытке растворяется.
Оксид меди(II) из гидроксида
Голубой осадок Cu(OH)₂ при нагревании на спиртовке чернеет — образуется CuO.
Нейтрализация
Щёлочь с фенолфталеином титруют кислотой, пока малиновая окраска не исчезнет.
Читайте также
Частые вопросы
Чем щёлочь отличается от основания?
Щёлочь — это растворимое в воде основание, например NaOH, KOH, Ba(OH)₂. Все щёлочи — основания, но не все основания — щёлочи: Cu(OH)₂ и Fe(OH)₃ нерастворимы.
С какими веществами реагируют щёлочи?
С кислотами, кислотными оксидами, растворами солей (если выпадает осадок или выделяется газ), амфотерными оксидами и гидроксидами, а также с алюминием, цинком, галогенами и кремнием.
Какие основания разлагаются при нагревании?
Нерастворимые основания — Cu(OH)₂, Fe(OH)₃, Mg(OH)₂ — и амфотерные гидроксиды разлагаются на оксид и воду. Гидроксиды натрия и калия плавятся без разложения.
Как доказать, что в растворе щёлочь?
Добавить фенолфталеин — раствор станет малиновым. Лакмус в щелочной среде синеет, метиловый оранжевый желтеет.
Почему нерастворимые основания не меняют цвет индикатора?
Индикатор реагирует на гидроксид-ионы в растворе, а нерастворимое основание почти не переходит в раствор и ионов OH⁻ не образует.