Правила работы в химической лаборатории
Правила работы в химической лаборатории сводятся к трём принципам: ничего не пробовать на вкус и не брать руками, выполнять только то, что разрешил учитель, и держать рабочее место в порядке. Ниже — правила техники безопасности на уроке химии: общие, для кислот и щелочей, для спиртовки и нагревания пробирки, как правильно нюхать вещества и что делать при ожоге, а также таблица лабораторного оборудования и химической посуды.
Общие правила в химической лаборатории
- Начинать опыт — только с разрешения учителя и только тот, что описан в инструкции. Самостоятельно смешивать вещества «посмотреть, что будет» нельзя.
- Перед работой прочитать ход опыта целиком и проверить, всё ли нужное есть на столе.
- Работать в халате, а при опытах с едкими веществами и нагреванием — в защитных очках; длинные волосы убрать.
- Не пробовать вещества на вкус и не брать руками: порошки берут шпателем или ложечкой, кусочки металлов — пинцетом.
- Брать столько реактива, сколько указано в инструкции, а если количество не указано — как можно меньше.
- Склянку закрывать сразу своей пробкой, не путая пробки; лишний реактив обратно в склянку не возвращать.
- Не оставлять без присмотра зажжённую спиртовку и нагреваемые сосуды.
- Не есть и не пить в кабинете химии, после работы вымыть руки.
- О пролитом реактиве, разбитой посуде, порезе или ожоге сразу сообщать учителю; осколки руками не собирать.
- После опыта убрать рабочее место; остатки реактивов сливать туда, куда укажет учитель, а не в раковину.
Техника безопасности при работе с кислотами и щелочами
- Кислоты и щёлочи разъедают кожу и ткань и особенно опасны для глаз, поэтому с ними работают в очках.
- Склянку держат этикеткой к ладони, чтобы стекающие капли не испортили надпись; последнюю каплю с горлышка снимают о край пробирки.
- При разбавлении кислоту льют в воду тонкой струйкой, помешивая, — а не воду в кислоту. Особенно это важно для концентрированной серной кислоты: при смешивании выделяется много теплоты, и вода, налитая сверху, вскипает и разбрызгивает кислоту.
- Концентрированные кислоты, азотную кислоту и раствор аммиака открывают и переливают под тягой.
- Растворы не набирают в пипетку ртом — только резиновой грушей или пипеткой-капельницей.
- Твёрдые щёлочи NaOH и KOH руками не берут. Ожоги щёлочью проникают глубже кислотных, поэтому щёлочь в глазах особенно опасна.
- Натрий хранят под слоем керосина, берут пинцетом и для опыта отрезают маленький кусочек; остатки в раковину не бросают.
- Соединения свинца, бария, хрома и ртути ядовиты: после работы с ними руки моют особенно тщательно.
Работа со спиртовкой и нагревание пробирки
Спиртовка. Перед работой проверяют, что корпус цел, а фитиль выступает над трубкой и не растрёпан. Зажигают спиртовку спичкой; зажигать её от другой горящей спиртовки нельзя — спирт может пролиться и вспыхнуть. Гасят, накрывая пламя колпачком, а не задувая: при задувании пламя может проскочить внутрь, к парам спирта. Горящую спиртовку не переносят и спирт в неё не доливают.
Как нагревать пробирку:
- Наливают жидкость не больше чем на треть пробирки.
- Закрепляют пробирку в держателе ближе к отверстию.
- Сначала прогревают всю пробирку, проводя ею в пламени вверх-вниз, затем нагревают ту часть, где находится вещество.
- Держат пробирку наклонно, отверстием от себя и от соседей: при вскипании жидкость может выплеснуться.
- Нагревают в верхней, самой горячей части пламени и не касаются дном фитиля — от резкой разницы температур стекло лопается.
- Горячую пробирку ставят в штатив, а не на стол, и не наклоняются над нагреваемым сосудом.
Если газ собирают над водой при нагревании, сначала вынимают газоотводную трубку из воды и только потом гасят спиртовку — иначе вода втянется в горячую пробирку и та треснет. О зонах пламени — на странице строение пламени.
Как правильно нюхать вещества
Вещества нюхают «помахиванием»: сосуд держат в стороне от лица и ладонью направляют к себе воздух над горлышком, делая неглубокий вдох. Наклоняться над сосудом и вдыхать прямо из горлышка нельзя: аммиак, хлороводород, сероводород и оксиды азота раздражают дыхательные пути и ядовиты. Так же устроено и в виртуальной лаборатории: кнопка «Понюхать» сообщает о запахе аммиака, уксуса или хлороводорода над горячей кислотой и напоминает, что воздух направляют к себе ладонью.
Первая помощь при ожогах кислотой и щёлочью
- Кислота или щёлочь на коже. Сразу и долго смывать большим количеством проточной холодной воды. Дальше помогает учитель: в школьных инструкциях после воды кислоту нейтрализуют слабым раствором питьевой соды, а щёлочь — слабым раствором уксусной или борной кислоты.
- Попадание в глаза. Не тереть, промывать глаза водой и обязательно показаться врачу.
- Ожог горячим стеклом или пламенем. Охладить место ожога холодной водой; масло и жир на ожог не наносить.
- Порез стеклом. Не трогать рану руками; удалить осколки, обработать рану и наложить повязку должен учитель или медик.
- Загорелся пролитый спирт или одежда. Не бежать: пламя накрывают плотной тканью или противопожарным покрывалом, пролитый горящий спирт засыпают песком.
Лабораторное оборудование и химическая посуда
| Предмет | Для чего | В виртуальной лаборатории |
|---|---|---|
| Пробирка | опыты с небольшими количествами веществ, нагревание, сбор газа | есть |
| Штатив для пробирок | держать пробирки вертикально, ставить горячие пробирки | — |
| Держатель для пробирок | держать пробирку при нагревании | — |
| Химический стакан | растворение веществ, приготовление растворов, опыты с бо́льшими объёмами | есть |
| Коническая колба | реакции с выделением газа, смешивание растворов | есть, на 100 мл |
| Круглодонная колба | нагревание и кипячение жидкостей, перегонка | — |
| Мерный цилиндр | отмерить объём жидкости; не нагревают | — (шкала есть на посуде) |
| Воронка | переливание жидкостей, фильтрование через бумажный фильтр | — |
| Фарфоровая чашка | выпаривание растворов | — (выпаривание есть в сосуде) |
| Ступка с пестиком | измельчение твёрдых веществ | — |
| Спиртовка | нагревание | есть |
| Лабораторный штатив с лапкой и кольцом | закрепить пробирку, колбу или воронку | — |
| Пробка с газоотводной трубкой | отвести газ в сосуд для сбора | есть |
| Кристаллизатор | собрать газ над водой | есть |
| Шпатель, ложечка, пинцет | брать порошки и кусочки веществ | — |
| Пипетка | добавить жидкость по каплям | — (капли добавляются из склянки) |
| Промывалка | долить дистиллированную воду, ополоснуть посуду | есть |
| Тигельные щипцы | брать горячие предметы, вносить вещества в пламя | — |
| Лучина | распознавание газов | есть, горящая и тлеющая |
| Петля из проволоки | проба пламени | есть |
Нагревают только тонкостенную термостойкую посуду: пробирки, колбы, стаканы, фарфоровые чашки. Мерные цилиндры и толстостенные склянки не нагревают.
Виды работ в химической лаборатории
Школьные опыты складываются из нескольких операций: растворение и перемешивание, нагревание и кипячение, выпаривание, отстаивание и фильтрование, сбор газов вытеснением воздуха или воды, распознавание газов лучиной, проба пламени, определение среды индикаторами и наблюдение за признаками реакций. У каждой операции свои правила — они описаны в ходе работы на страницах практических работ. Способы отделения веществ друг от друга — на странице разделение смесей.
Предупреждения по технике безопасности в виртуальной лаборатории
В лаборатории онлайн обжечься нельзя, но правила там соблюдаются. Предупреждения появляются в панели «Показания приборов», а значок в её шапке показывает, сколько их сейчас.
| Что вы делаете | Предупреждение |
|---|---|
| нагреваете раствор кислоты | кислота при нагревании выделяет едкие пары — работайте под тягой |
| нагреваете пробирку | держите пробирку под углом, отверстием от себя и соседей |
| греете прибор, когда собран водород | водород с воздухом взрывоопасен — держите пламя подальше от газоотводной трубки |
| берёте натрий | натрий берут пинцетом, кусочек — не больше горошины |
| металл реагирует с азотной кислотой | оксиды азота ядовиты — опыт только под тягой |
| работаете с солями свинца или бария | соединения свинца и бария ядовиты — не допускайте попадания на кожу |
Попытка собрать над водой аммиак тоже не пройдёт незамеченной: лаборатория напомнит, что он хорошо растворяется в воде. Открыть лабораторию
Проведите опыт онлайн
Эти опыты есть в виртуальной лаборатории: запустите прямо здесь или откройте на весь экран.
Получение водорода
Металл в кислоте, сбор газа над водой в пробирку и проба горящей лучиной — хлопок.
Натрий и вода
Натрий в воде с фенолфталеином: плавает, шипит, раствор малиновый.
Нейтрализация
Щёлочь с фенолфталеином титруют кислотой, пока малиновая окраска не исчезнет.
Читайте также
- Виртуальная лаборатория по химии: опыты и лабораторные работы онлайн
- Практические работы по химии онлайн
- Строение пламени и горение свечи
- Опыты по химии онлайн
- Химия 7 класс: введение в химию — уроки и опыты онлайн
- Химия 8 класс: все темы кратко, опыты и практические работы онлайн
- Получение водорода в лаборатории
Частые вопросы
Почему кислоту льют в воду, а не воду в кислоту?
При смешивании концентрированной серной кислоты с водой выделяется много теплоты. Если налить воду в кислоту, она остаётся сверху, вскипает и разбрызгивает кислоту. Когда кислоту тонкой струйкой льют в воду, теплота распределяется по всему объёму.
Как правильно нюхать вещества в химической лаборатории?
Помахиванием: держать сосуд в стороне от лица и ладонью направлять к себе воздух над горлышком. Вдыхать прямо из сосуда нельзя.
Что делать, если кислота попала на кожу?
Сразу смыть большим количеством проточной холодной воды и сообщить учителю. Дальнейшую обработку делает учитель или медик.
Почему нельзя задувать спиртовку?
Пламя может проскочить внутрь спиртовки, где находятся пары спирта, и они вспыхнут. Спиртовку гасят колпачком.
Какую химическую посуду можно нагревать?
Тонкостенную термостойкую: пробирки, колбы, химические стаканы, фарфоровые чашки. Мерные цилиндры и толстостенные склянки не нагревают.