1. Главная
  2. Справочник
  3. Вещества
  4. Крахмал

Крахмал — (C₆H₁₀O₅)ₙ

(C₆H₁₀O₅)ₙ — крахмал, углевод. Полимер: формула показывает повторяющееся звено. В составе: углерода, водорода и кислорода.

Микромир: из чего состоит (C₆H₁₀O₅)ₙ

Микромир · звено полимера

Строение: молекулярное. Полимер: длинные молекулы из множества одинаковых звеньев. На рисунке — одно звено, бледные атомы — начало соседних звеньев.

В звене полимера: 6 атомов углерода, 10 атомов водорода и 5 атомов кислорода.

Цвета атомов — как в шаростержневых моделях; подробнее о связях — виды химической связи.

Описание и применение

Природный полимер глюкозы; с иодом даёт синее окрашивание.

Химические реакции (C₆H₁₀O₅)ₙ

Реакции, в которых (C₆H₁₀O₅)ₙ вступает в реакцию или образуется. На странице реакции — условия, признаки и атомы до и после.

Опыты с (C₆H₁₀O₅)ₙ в лаборатории

крахмал есть среди реактивов виртуальной лаборатории: Взять (C₆H₁₀O₅)ₙ в лаборатории

Углевод: другие вещества

Частые вопросы

К какому классу веществ относится (C₆H₁₀O₅)ₙ?

(C₆H₁₀O₅)ₙ (крахмал) — углевод. Свойства этого класса — на странице «Органическая химия».

С чем реагирует крахмал?

В справочнике (C₆H₁₀O₅)ₙ реагирует с такими веществами: вода (H₂O).

Из каких атомов состоит (C₆H₁₀O₅)ₙ?

Звено полимера — это 6 атомов углерода, 10 атомов водорода и 5 атомов кислорода. Строение вещества — молекулярное.