Крахмал и вода: уравнение реакции
(C₆H₁₀O₅)ₙ + nH₂O → nC₆H₁₂O₆
Крахмал + вода → глюкоза
- Реакция обмена
- Органическая
- Гидролиз
- В природе и быту
- H⁺, t°
- 10 класс
Микромир: атомы до и после реакции
Здесь участвует полимер: коэффициент n означает, что звеньев много, поэтому атомы считают на одно звено.
Тип реакции, условия и признаки
Это реакция обмена: два сложных вещества обмениваются составными частями (AB + CD → AD + CB). В растворе она идёт до конца, если образуется осадок, газ или малодиссоциирующее вещество, например вода.
Это реакция органических веществ. Подробнее: Органическая химия.
Это гидролиз — обменное взаимодействие вещества с водой. Подробнее: Гидролиз солей.
Эту реакцию можно встретить в природе и в быту.
Условия: H⁺, t°. Признаки: Гидролиз крахмала — так он переваривается.
Вещества в этой реакции
Похожие реакции
- 4NO₂ + O₂ + 2H₂O → 4HNO₃СоединенияОВРПроизводство
- SO₃ + H₂O → H₂SO₄СоединенияПроизводство
- P₂O₅ + 3H₂O → 2H₃PO₄Соединенияt°
- Cl₂ + H₂O ⇄ HCl + HClOДругого типаОВР
- 2F₂ + 2H₂O → 4HF + O₂↑ЗамещенияОВР
- NH₃ + H₂O ⇄ NH₃·H₂OСоединения
- 2Na + 2H₂O → 2NaOH + H₂↑ЗамещенияОВР
- 2K + 2H₂O → 2KOH + H₂↑ЗамещенияОВР
- 2Li + 2H₂O → 2LiOH + H₂↑ЗамещенияОВР
- Ca + 2H₂O → Ca(OH)₂ + H₂↑ЗамещенияОВР
Частые вопросы
Какой тип реакции (C₆H₁₀O₅)ₙ + H₂O → C₆H₁₂O₆?
Это реакция обмена (Органическая, Гидролиз, В природе и быту). Это реакция обмена: два сложных вещества обмениваются составными частями (AB + CD → AD + CB). В растворе она идёт до конца, если образуется осадок, газ или малодиссоциирующее вещество, например вода.
Какие признаки реакции (C₆H₁₀O₅)ₙ + H₂O → C₆H₁₂O₆?
Гидролиз крахмала — так он переваривается. Условия: H⁺, t°.