Гидрокарбонат натрия — NaHCO₃
NaHCO₃ — гидрокарбонат натрия (пищевая сода), кислая соль. Молярная масса — 84,01 г/моль. В составе: натрия, водорода, углерода и кислорода.
- Кислая соль
- твёрдое
- Есть в лаборатории
Микромир: из чего состоит NaHCO₃
Строение: ионное. Вещество немолекулярного строения: в кристалле чередуются положительные и отрицательные ионы (ионная связь). На рисунке — ионы одной формульной единицы с подписанными зарядами.
В одной частице NaHCO₃: 1 атом натрия, 1 атом водорода, 1 атом углерода и 3 атома кислорода — всего 6 атомов.
Цвета атомов — как в шаростержневых моделях; подробнее о связях — виды химической связи.
Описание и применение
Пищевая (питьевая) сода; при нагревании выделяет CO₂ — разрыхлитель теста.
Молярная масса NaHCO₃
Молярная масса равна сумме относительных атомных масс всех атомов в формуле (в школьных расчётах Ar округляют до целых, хлор — 35,5):
Точное значение по таблице Менделеева — 84,01 г/моль. Масса одного моля NaHCO₃ — 84 г, а в 1 моле формульных единиц 6,02·10²³. Посчитать для любой формулы — калькулятор молярной массы.
Массовые доли элементов в NaHCO₃
Как посчитать долю натрия: массу всех атомов элемента делим на молярную массу вещества.
Формулы и примеры задач — массовая доля.
Химические реакции NaHCO₃
Реакции, в которых NaHCO₃ вступает в реакцию или образуется. На странице реакции — условия, признаки и атомы до и после.
- 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂↑ + H₂OРазложенияВ природе и бытуt°
- NaHCO₃ + HCl → NaCl + CO₂↑ + H₂OОбменаВ природе и быту
- NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + CO₂↑ + H₂OОбменаВ природе и бытуОрганическая
- Na₂CO₃ + H₂O ⇄ NaHCO₃ + NaOHОбменаГидролиз
- CO₂ + NaOH → NaHCO₃Соединения
- NaHCO₃ + NaOH → Na₂CO₃ + H₂OОбменаНейтрализация
Опыты с NaHCO₃ в лаборатории
гидрокарбонат натрия есть среди реактивов виртуальной лаборатории: Взять NaHCO₃ в лаборатории
Кислая соль: другие вещества
- NaHSO₄Гидросульфат натрияКислая соль
- Ca(HCO₃)₂Гидрокарбонат кальцияКислая соль
- NaH₂PO₄Дигидрофосфат натрияКислая соль
- Na₂HPO₄Гидрофосфат натрияКислая соль
- NH₄H₂PO₄Дигидрофосфат аммонияКислая соль
- Ca(H₂PO₄)₂Дигидрофосфат кальцияКислая соль
- NaHSГидросульфид натрияКислая соль
- KH₂PO₄Дигидрофосфат калияКислая соль
- (NH₄)₂HPO₄Гидрофосфат аммонияКислая соль
Частые вопросы
Какая молярная масса NaHCO₃?
M(NaHCO₃) = 84,01 г/моль. В школьном расчёте: Ar(Na) + Ar(H) + Ar(C) + 3·Ar(O) = 23 + 1 + 12 + 3·16 = 84 г/моль.
К какому классу веществ относится NaHCO₃?
NaHCO₃ (гидрокарбонат натрия) — кислая соль. Свойства этого класса — на странице «Химические свойства солей».
Какая массовая доля натрия в NaHCO₃?
w(Na) = 27,37 %. По школьным округлённым массам: 23 / 84 ≈ 27,4 %.
С чем реагирует гидрокарбонат натрия?
В справочнике NaHCO₃ реагирует с такими веществами: соляная кислота (HCl), уксусная кислота (CH₃COOH), гидроксид натрия (NaOH).
Из каких атомов состоит NaHCO₃?
Одна частица NaHCO₃ — это 1 атом натрия, 1 атом водорода, 1 атом углерода и 3 атома кислорода. Строение вещества — ионное.