Глюкоза: уравнение реакции разложения
C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂↑
Глюкоза → этанол + углекислый газ
- Реакция разложения
- Органическая
- В природе и быту
- Каталитическая
- дрожжи
- 10 класс
Микромир: атомы до и после реакции
Атомы не появляются и не исчезают — они только перегруппировываются в новые частицы. Поэтому число атомов каждого элемента слева и справа одинаковое:
| Элемент | До реакции | После реакции | |
|---|---|---|---|
| C — углерод | 6 | 6 | ✓ |
| H — водород | 12 | 12 | ✓ |
| O — кислород | 6 | 6 | ✓ |
Тип реакции, условия и признаки
Это реакция разложения: из одного сложного вещества образуется несколько новых (AB → A + B). Обычно такие реакции идут при нагревании, под действием света или электрического тока.
Это реакция органических веществ. Подробнее: Органическая химия.
Эту реакцию можно встретить в природе и в быту.
Реакция каталитическая: катализатор ускоряет её, но сам не расходуется. Подробнее: Скорость реакции и катализ.
Условия: дрожжи. Признаки: Спиртовое брожение: тесто поднимается, сок бродит.
Стрелка ↑ у CO₂ означает, что выделяется газ.
Закон сохранения массы
Масса веществ до реакции равна массе веществ после неё. Проверим по молярным массам с учётом коэффициентов (в граммах на «порцию» реакции):
Коэффициенты подобраны так, чтобы атомов каждого элемента слева и справа было поровну. Как их подбирать — расставить коэффициенты.
Вещества в этой реакции
Похожие реакции
Частые вопросы
Какой тип реакции C₆H₁₂O₆ → C₂H₅OH + CO₂↑?
Это реакция разложения (Органическая, В природе и быту, Каталитическая). Это реакция разложения: из одного сложного вещества образуется несколько новых (AB → A + B). Обычно такие реакции идут при нагревании, под действием света или электрического тока.
Как уравнять реакцию C₆H₁₂O₆ → C₂H₅OH + CO₂?
Коэффициенты: 1 C₆H₁₂O₆, 2 C₂H₅OH, 2 CO₂. Тогда слева и справа поровну атомов: 6 C, 12 H, 6 O. Уравнение: C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂↑.
Какие признаки реакции C₆H₁₂O₆ → C₂H₅OH + CO₂↑?
Спиртовое брожение: тесто поднимается, сок бродит. Условия: дрожжи.